霜降りステーキ弁当

￥

3300

Marbled Hida Beef Kunch Box

サシが入った柔らかな部位。サラッとしていて甘みのある脂がとろける味わいのジューシーなステーキです。

サーロインステーキセット(150g)

￥

9000

Sirloin Steak Set Meal

​シェフが丁寧に焼き上げる極上の鉄板焼きステーキ。中でも人気のサーロインステーキはとても柔らかく思い出に残る味わいです。ランチ、ディナー共通で提供しています。

山勇牛赤身ステーキセット

￥

2600

Lean Hida Beef Set Meal

​ランチのみでの提供となりますが山勇牛のもも肉を鉄板焼きでお値打ちにお楽しみいただけます。

溶岩焼き「白山」(単品）

￥

5450

Lava Grilled Hida Beef 'Hakusan'

天然の溶岩石プレートによりお肉がふっくら焼き上がります。ステーキの代名詞とも言われるサーロインとヒレの食べ比べをお楽しみいただけます。

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