香梅でも定番のメニューとなった鳥のから揚げ！下味のポイントはにんにくをきかせており子供も大人もみんな大好き！とてもジューシーな鳥の唐揚げです。

弾力のある飛騨地鶏を皮とモモ、ムネを交互に刺して継ぎ足したタレで香ばしく焼き上げた人気のメニューです。

漬物ステーキはもちろん、鶏ちゃん、飛騨牛など飛騨の定番メニューからピザまでいろいろ楽しんでいただけます。地酒とセットでお楽しみください。

飛騨地方の定番メニューです。おらんちの「漬けステ」を食べてみて下さい。

手間と仕込みによって引き出した岐阜県産黒毛和牛のホルモンと野菜のコクの旨味が口の中に広がる逸品です。ハラミやミノ、タンも地元民から人気の商品です。